Vorspeisen
Nachos Guaca
Tortilla-Chips mit Guacamole, Pico de Gallo, Cheddar Käse und Fleisch von iberischen Schweinerippen
Nachos Chili
Tortilla-Chips mit Cheddar-Käse und Chili con Carne
Bravas-Kartoffeln
Hausgemachte Pommes frites mit Brava-Sauce und Mayonnaise
7,50€
Kreolische Teigtasche
Gehacktes Rindfleisch, gewürzt mit Chili nach argentinischer Art
4,90€
„Rib“ Enchilada
Weizentortilla gefüllt mit zerbröselten iberischen Schweinerippchen mit Käse, Pico de Gallo und Ranchera-Sauce
9,50€
Chicken Wings
Saftige karamelisierte Hähnchenflügel mit Saucen
10,90€
Ranchera-Kartoffeln
Hausgemachte Pommes frites mit Cheddar-Käse, Bacon und Ranchera-Sauce
13,90€
Knuspriges Chicken
Hähnchenbruststreifen mit knusprigem Teig
11,90€
Knuspriger Käse
Panierte Mozzarella-Käsebällchen mit Sauce aus roten Beeren
9,90€
Knusprige Jalapeños
Panierte Jalapeños gefüllt mit Cheddar-Käse
12,90€
Salate
Ceasar Salat
Knusprig paniertes Hühnchen, frischer Salat, Walnüsse, Croutons, Parmesanflocken und eine köstliche hausgemachte Ceasar-Sauce
11,50€
Caprese
Tomatentartar, Avocadocreme, authentische italienische Burrata und Tortillachips
12,50€
Mazorca
Warmer Mais mit geräucherter Buttercreme und rosa Himalaya Salz
9,50€
Hamburger
(100% Ochsen-Hackfleisch)
Serviert mit hausgemachten Pommes frites
Klassisch
Hackfleisch, Käse, Bacon, Ei, Tomaten und Salat
11,90€
Mexikanisch
Hackfleisch, Guacamole, Käse, Jalapeños und Chipotle-Mayonnaise
13,00€
Französisch
Hackfleisch, Foie, karamellisierte Zwiebel, Camembert und Mayo aus roten Beeren
13,00€
Amerikanisch
Hackfleisch, Rippchen ohne Knochen, Ei, Käse und knuspriger Bacon
14,50€
Argentinisch
Hackfleisch, Käse, Tomate, Salat und Chimichurri-Sauce
11,50€
Italienisch
Hackfleisch, Provolone-Käse, Rucula, Tomate und Pesto-Sauce
13,00€
Brasilianisch
Hackfleisch, Käse, sautiertes Gemüse und Mango-Sauce
11,50€
Hamburger
Gourmet
Serviert mit hausgemachten Pommes frites
Burger Pork
Gehacktes iberisches Secreto-Fleisch, Käse, Serrano-Schinken, grüne Paprika und Tomate
12,50€
Ochsenschwanz
Gehacktes Ochsenschwanz-Fleisch, Mayonnaise aus dessen Saft, Käse und Rucula
16,50€
Crispy Chicken
Knuspriges Hühnchen, Käse, Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten und BBQ-Sauce
11,90€
Vegan
Gegrillter Burger aus Kichererbsen und Linsen, Tomate, Guacamole und Rucula
13,00€
Hot Dogs
Klassiker
Frankfurter Wurst, Käse und knusprige Zwiebel
6,90€
Chili
Frankfurter Wurst, Chili con Carne, Käse und knusprige Zwiebel
9,50€
Spezial
Frankfurter Wurst, Jalapeños, knuspriger Bacon und „Stroh“-Chips
9,50€
Auf dem Teller
angerichtet
Hähnchenschenkel
Saftiger Hähnchenschenkel ohne Knochen mit hausgemachten Pommes frites
BBQ Ribs
Bei niedriger Temperatur geschmorte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce und hausgemachten Pommes frites
Ribs „La Muralla“
48 Stunden bei niedriger Temperatur geröstete Kuhrippchen, Sauce aus eigenem Saft und hausgemachte Pommes frites
Chop Suey
Hühnchen mit Gemüse im Wok sautiert mit orientalischer Süss-Sauer-Sauce mit Reis
15,90€
Rind aus dem Wok
Im Wok gebratenes Rindfleisch und Gemüse mit orientalischer Sauce mit Reis.
16,90€
Spaghetti Bolognese
10,90€
Tallarines Carbonara
10,90€
Desserts
Cheesecake
7,00€
Schokoladen-Coulant
7,00€
Frittierte Milch
7,00€
Pudding
5,50€
Milchreis
5,50€
Pfannkuchen
Mit zusätzlicher Zutat:
Sahne / Schokolade / Erdbeere / Nutella +0,75€
Eis (Erdbeere / Vanille / Schokolade) +1,50€
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